Il catering con noce moscata e pepe offre un delizioso buffet di pesce composto da gamberoni freschi Qld King, ostriche di fiume Tweed con una selezione calda di Moreton Bay Bugs imburrati all'aglio, filetti di salmone della Tasmania con aneto fresco, pasta ai frutti di mare, granchio al peperoncino dolce e una selezione di insalata biologica, Panini Freschi Da Forno. Seguito da un piatto di frutta biologica stagionale dello chef e un mini piatto da dessert. Pacchetti Bar disponibili da "Little Rum Runner" Perfetto per il pranzo o la cena. Una volta aggiunti i numeri degli ospiti nel prezzo, includeranno i prezzi del personale Forniamo vassoi/posate/tovaglioli ecologici (se desideri avere stoviglie/posate/biancheria devi fornire o il nostro coordinatore dell'evento può organizzare preventivi per tuo conto)