Cannucce di pasta sfoglia al balsamico

Ingredienti:

Pasta sfoglia vegana o altri fogli di pasta sfoglia

Glassa al balsamico o Glassa al balsamico di fichi (puoi usare l'olio d'oliva e semi di sesamo o il cumino in polvere o altre spezie cosparse se lo desideri)

Metodo:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Rivestire una teglia con carta oleata.

3. Usando un coltello affilato, taglia la pasta in strisce uniformi larghe circa 1,5 cm.

4. Se si utilizza la glassa al balsamico, spruzzare leggermente il balsamico sulla sfoglia non separata o se si utilizzano le spezie mescolare con un po' d'olio d'oliva e spennellare la superficie della pasta sfoglia.

5. Una alla volta - prendere una delle strisce di pasta sfoglia e tenendole a ciascuna estremità, attorcigliarla leggermente, quindi adagiarla sulla teglia preparata.

6. Abbassare il forno a 180°C e posizionare la teglia al centro del forno e cuocere per circa 5-8 minuti a seconda del forno. Sono pronte quando la pasta sfoglia sarà dorata.

Metti le strisce sul lato della salsa o disposte in una ciotola foderata con un tovagliolo di stoffa per un effetto aggiuntivo.