Cheesecake al salmone affumicato

La mia cheesecake al salmone affumicato può essere arrotolata in palline e ricoperta con la tua spezia preferita o servita come un grande ceppo. Ricorda che puoi servire questo comunque i desideri della tua mente creativa... questi sono solo alcuni esempi di come li faccio io.

INGREDIENTI:

275 g di crema di formaggio

50 g vintage gustoso, di provenienza locale, formaggio

10ml Limone EVO (Olio Extravergine di Oliva)

1 cucchiaino di aneto biologico, tritato

50 g di salmone affumicato della Tasmania, tritato finemente

5 g di mix di sale e pepe

Spezie per ricoprire l'esterno (funzionano anche Dukkah, paprika, pepe di limone, erbe tritate)

METODO:

In un robot da cucina o in uno sbattitore elettrico. Mettere tutti gli ingredienti e mescolare bene per amalgamare.

Prendi grandi cucchiai di mix e forma delle palline e ricopri con la tua spezia preferita o erba tritata.

Semplici veloci e gustosi... fatemi sapere cosa ne pensate o inviateci la vostra farcitura o copertura preferita.

Divertiti...